Tasty Strawberry Icebox Cake Recipe v1.0 APK (Dinero Ilimitado)

Prepara este pastel cuando necesites un showstopper real después de la cena; es un aturdidor, con capas alternas de galletas de chocolate y un mullido combo de yogur griego batido, crema espesa y fresas azucaradas puré. Si algo de esto suena tan familiar como la tarta de fresas, la receta de tarta de fresas, las magdalenas de fresas

Aquí te compartimos un tutorial para hacer un sabroso helado de fresa.

Ingredientes:
- 1 libra de fresas
- ½ c. Azúcar
- 1 cucharadita. Extracto de vainilla puro
- Gelatina sin sabor de 1¼ sobres (de una caja de 1 oz)
- 1¼ c. crema espesa
- 1 c. yogur griego natural sin grasa
-27 galletas con obleas de chocolate (como las famosas obleas de chocolate)

Direcciones:
- Forre el fondo de un 8 1/2 x 4 1/2-in. pan de molde con papel pergamino, dejando un saliente en dos lados. En un procesador de alimentos, presione las fresas, el azúcar y la vainilla hasta que estén suaves.

- Transfiera 1/4 taza de la mezcla de fresas a una cacerola pequeña, espolvoree la gelatina por encima y déjela reposar durante 1 minuto. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la gelatina se disuelva, aproximadamente 2 minutos. Transfiera la mezcla de gelatina al procesador de alimentos y presione para combinar.

- Con una batidora eléctrica, bata la crema espesa y el yogur en un tazón grande hasta que se formen picos firmes. Doble la mezcla de fresas en la mezcla de yogurt y crema hasta que esté completamente incorporada.

- Organice 3 galletas, espaciándolas uniformemente, en el fondo de la bandeja preparada. Coloque 3 galletas de pie contra cada lado largo de la sartén. Cuchara la mezcla de fresa en la parte superior. Usando 2 galletas en lados opuestos de la sartén como guía, coloque 6 galletas de pie en la mezcla entre ellas, creando una fila de 8 galletas. Repita con el resto de las cookies. (Debería tener 3 filas de 8 galletas en total cada una). Cubra y congele durante al menos 8 horas o hasta 2 días.

- Cuando esté listo para servir, invierta el pastel en una tabla para cortar y retire la bandeja y pergamino. Corte transversalmente en rebanadas.

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