Best Homemade Pesto Recipe v6.1 APK (Dinero Ilimitado)

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Pesto es una salsa originaria de Génova, la capital de Liguria, Italia. Tradicionalmente se compone de ajo triturado, piñones europeos, sal gruesa, hojas de albahaca, parmesano-reggiano (queso parmesano) y pecorino sardo (queso elaborado con leche de oveja), todo mezclado con aceite de oliva. Eres un tutorial para hacer el mejor pesto casero.

Ingredientes:
- 3 c. albahaca suelta
- 1 diente de ajo grande, machacado con prensa
- 1/2 c. Aceite de oliva
- 1/4 c. Queso Parmesano Rallado
- 1/4 c. Piñones tostados
- 2 cucharaditas. Jugo de limón
- 1/4 cucharadita. Pimienta negra recién molida

Instrucciones:

- En procesadora de alimentos o licuadora, albahaca, ajo, aceite de oliva, queso parmesano, piñones tostados, jugo de limón y pimienta negra hasta que esté suave.

- Manténgase refrigerado por hasta 3 días.
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1. Almendras Ahumadas: Reemplace la albahaca con perejil, piñones con almendras blanqueadas y queso parmesano con manchego rallado. Agregue 1/2 taza de pimientos rojos asados ​​y 1 cucharadita de pimentón ahumado.

2. Cilantro picante: Omite queso y jugo de limón. Reemplace la mitad de la albahaca con cilantro y reemplace los piñones con maní tostado sin sal. Agregue 1 cucharada de jugo de limón, 1 cucharadita de aceite de sésamo, 1 cucharadita de jengibre rallado, 1 chile serrano pequeño (sin semillas y picado) y 1/2 cucharadita de sal.

3. Avellana y rúcula: Reemplace la albahaca con 2 1/2 tazas de rúcula y 1/2 taza de perejil, y reemplace los piñones con avellanas. Agregue pellizco de nuez moscada.

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