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El brócoli tiene el nombre latino Brassica oleracea, es un vegetal que pertenece a la col cleomaceae o Brassicaceae. El brócoli no es originario de Indonesia, pero proviene del área del Mediterráneo y ya desde la época de la antigua Grecia se cultiva. El brócoli vegetal se adentra recientemente en Indonesia alrededor de la década de 1970, pero estas verduras son ahora muy populares como ingrediente alimentario.
Parte de la planta se come brócoli cabezas de flores verdes organizadas en reuniones como ramas de árboles con tallos gruesos. La mayoría de las cabezas de flores rodeadas de follaje. Más similar a la coliflor brócoli, pero si el brócoli es verde, mientras que la coliflor es blanca.
Como ingrediente alimenticio, el brócoli generalmente se hierve o se cuece al vapor, o se puede comer crudo. Cómo cultivar lo mejor en brócoli se cuece al vapor. El objetivo es hacer que todas las vitaminas y nutrientes esenciales en el brócoli no se pierdan durante la cocción. Hervir el brócoli hará que alrededor del 50% del ácido fólico contenido en él se pierda. Por lo tanto, si desea cultivar brócoli con la forma hervida, no debe hervir el brócoli por mucho tiempo, simplemente debe hervir unos 5 minutos, no más. Los expertos en nutrición recomiendan comer brócoli al menos dos veces por semana. Los pétalos bonitos dos brócoli, se cocinan brevemente o también se pueden consumir crudos como parte de una porción de verduras.
A través de la aplicación de este libro electrónico, tratamos de describir los beneficios de las verduras de brócoli que tienen beneficios para la salud. Esperemos que después de leer este libro electrónico comience a tratar de consumir vegetales ricos en estos beneficios
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2019-04-16
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